Aethusa cynapium (L.)
Nombres relacionados: Aethusa cicuta (sinónimo), Aetucha kozia (eslovaco), Anthriscus cynapium (sinónimo), Apio de perro (castellano), Cicuta menor (castellano), Etusa (catalán), Faux persil (francés), Fool’s Parsley (inglés), Hundspetersilie (alemán), Perejil de perro (castellano), Umbelíferas (familia).
Floración: Verano e inicios de otoño
Hábitat/Cultivo: Se encuentra en campos, mieses y cultivos, escombros y bosques aclarados, en regiones frías y lluviosas.
Toxicidad: Muy tóxica
Principios activos: Alcaloides como coniina y cinapina.
Indicaciones, contraindicaciones: Antiespasmódico, estomacal, sedante. Parece que las semillas son la parte más tóxica. Los envenenamientos se han producido por confundir sus hojas con las del perejil, aunque se diferencian por su mal olor. Los síntomas cursan con naúseas, vómitos, diarrea, intensa salivación, dolor de cabeza, temblores musculares, dolor en las extremidades y dificultad en el movimiento. No suele ser mortal y el tratamiento es lavado de estómago y reposición de fluidos.