Alpinia officinarum (Hance)
Nombres relacionados: Galanga de China (castellano), Hance (castellano), Kao-liang-chiang (chino), Kau-liang-kiang (chino), Khulinjan (hindi), Languas officinarum (sinónimo), Lesser Galangal (inglés), Siam Ingwer (alemán), Zingiberaceae (familia).
Principios activos: Aceite esencial (0,6-1%): pineno, cineol, eugenol, sesquiterpenos, metilcanferol. Fenilalquilcetonas: gingeroles (substancias picantes). Compuestos flavónicos: galangina, alpinina. Resina. Taninos.
Indicaciones, contraindicaciones: Aperitivo-estomáquico, eupéptico, carminativo, antiemético (acciones similares a las del jengibre). Espasmolítico, antiinflamatorio, tónico general. Indicado para inapetencia, dispepsias hiposecretoras, flatulencia. Astenia, convalecencia. Popularmente usado en dismenorreas, prevención de vómitos y mareos y, en masticatorios, contra las odontalgias.
Se usa el rizoma. Infusión al 3%, una taza media hora antes de las comidas.