Zizyphus jujuba
Nombres relacionados: Azufaifo
(castellano), Azufalfa (castellano), Badari (sánscrito), Belkaranki (vasco),
Da zao (chino), Ginjoler (catalán), Jujube (inglés), Kandiari
(hindi), Kul (hindi), Lodzo (gallego y/o portugués), Rhamnaceae (familia),
Rhamnus lotus (similar), Soubira (sánscrito), Suan-tsao (chino), Tsao-pi
(chino), Zizyphus lotus (similar), Zizyphus mauritana (similar), Zizyphus spinosa
(similar), Zizyphus vulgaris (similar).
Floración:
Verano.
Hábitat/Cultivo:
Planta muy longeva, tolera condiciones áridas o semiáridas y soporta
bien el frío.
Se propaga por semilla en primavera, en ambiente cálido; por esqueje
en verano; transplante invernal de los renuevos que crecen a su alrededor.
Admite cualquier suelo, aún si es pobre, alcalino o salino, siempre que
esté seco. Se obtienen más y mejores frutos con tierra buena y
profunda, ligera y sustanciosa.
Poda de formación y limpieza en invierno.
Principios activos:
Frutos: glúcidos, vitamina C, abundantes mucílagos.
Corteza: abundantes taninos.
Hojas: glúcidos, taninos, ácido zizífico.
Indicaciones, contraindicaciones:
Frutos: vitamínico, demulcente, expectorante, laxante ligero, depurativo,
tónico, emoliente.
Corteza: astringente, antidiarréico.
Hojas: astringente, hipoglucemiante.
Frutos: diarreas, estreñimiento, convalecencias.
Corteza: diarreas.
Hojas: diarrea, diabetes.
En uso externo (corteza, hojas): heridas, eczema, faringitis, estomatitis, parodontopatías,
vulvovaginitis, escoceduras.
Medicina Tradicional China: inapetencia, cansancio, taquicardia, insomnio, sudores
nocturnos, insuficiencia de sangre y pérdida de peso, ansiedad y ataques
de histeria. No usar si hay tendencia a hinchazón o intolerancia a determinados
alimentos.
Preparación, recetas:
Se usan los frutos, las hojas y la corteza de las ramas.
Decocción (hojas y corteza): una cucharada de postre por taza. Hervir
5 minutos. Cuatro a seis tazas al día.
Para uso externo: una cucharada sopera por taza, hervir 10 minutos y aplicar
en forma de compresas, lavados, colutorios, gargarismos o irrigaciones vaginales.
MTC: entre 6 y 9 frutos diarios.